quarta-feira, 13 de abril de 2011

Biscoito Decorado


Biscoitinhos decorados ficam lindos e podem ser usados como lembrancinhas para festas ou até mesmo como decoração. Fica muito fofo...



Ingredientes:

Massa

3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 xícara (de chá) de manteiga à temperatura ambiente 
1 xícara (de chá) de açúcar
1 e 1/2 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de chá) de essência de baunilha
1 ovo

Glacê Real
2 claras de ovo
3 xícaras (de chá) de açúcar de confeiteiro
1 colher (de sobremesa) de suco de limão
Modo de Preparo:
Massa
Bata o açúcar e a manteiga na batedeira, até ficar um creme fofo e esbranquiçado, acrescente o ovo e bata mais um pouco. Junte a baunilha e misture na velocidade baixa. Vá acrescentando a farinha misturada com o fermento aos poucos . Retire a massa e coloque sobre uma mesa enfarinhada e vá acrescentando o restante da farinha até a massa ficar desgrudando das mãos.
Deixe a massa descansar por 20 minutos na geladeira.
Depois, sobre a mesa enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo. Corte os biscoito no formato de sua preferência (com cortadores de biscoito). Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve para assar. Quando estiver dourado em baixo está pronto, ele fica no forno cerca de 12 a 15 minutos. Deixe esfriar bem antes de decorar.
Glacê Real
Misture as claras com uma xícara de açúcar e leve para a batedeira. Bata em velocidade baixa e acrescente o limão. Vá acrescentando o restante do açúcar e aumente um pouco a velocidade da batedeira, bata até ficar bem denso.
Divida em porções menores e junte corante alimentício na cor que quiser. Misture bem e reserve. Coloque o glacê em saquinhos limpos e secos e corte a pontinha. Faça o contorno com o glacê nos biscoitos e só depois preencha. Depois que fizer isto, deixe os biscoitos descansando até o glacê secar bem.



30 comentários:

  1. Que delicia e que lindos, adorei.
    Dá agua na boca!

    beijos coloridos!

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  2. Ana Paula meu amooorr, fofuricee com receitinha, é um sonho, vou me atirar a fazer, eheh, amei demais, super lindos esses biscoitinhos, obrigada, fez uma aprendiz (daquelas que não sabem nada ainda) de quituteira bem feliz, ehehe,bjinho, obrigada pelo carinho.

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  3. Que fofos, se forem gostosos como são fofos, a nota é 11!

    bjs

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  4. literalmente uma doçuuuuura!
    achei uma ótima dica pra fazer como lembrancinha!

    beijos

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  5. Oi Ana Paula,
    São tão lindos que não sei se teria coragem de comê-los!
    Bjkas e uma noite maravilhosa para vc.

    www.gosto-disto.com

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  6. São lindos! Realmente dá vontade de guardar, não de comer! xD

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  7. Oi Ana Paula!
    Nossa fiquei imaginando essas primeiras bolachinhas num chá de langerie, ual! iria arrasar! Tudo a ver, não acha?
    Obrigada por compartilhar a receitinha com a gente.
    Vc é mesmo muito querida.

    bjs
    http://ursulinodecor.blogspot.com

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  8. Ana Paula, são lindos demais, mesmo! Acho que não teria coragem de comê-los. Concordo com você é uma ótima idéia para lembrançinhas ou até mesmo para decoração em festas. Linda postagem.

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  9. Isso é uma fofura! Deve dar dó de comer, sabia! rs

    www.batomnosdentes.blogspot.com
    Beijocas, Maria Luiza

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  10. Que perfeito! Já anotei e vou usar a idéia para fazer as lembrancinhas do meu chá de panela! Obaaaa!

    Beijos!
    http://hellodivas.blogspot.com

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  11. What cute little cookies! I love the purses :)

    ~Tricia

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  12. Que biscoitinhos lindos!!!!!!!!!!!ficaria com pena de comer, mas só eles com certeza fazem uma mesa linda.
    Bj
    Helia

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  13. Que lindos! Dá até pena de comer!!! Beijos.

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  14. Ah Ana, que lindeza!! Já pensou por na boca um passarinho ou uma bolsinha tao fofa?? Me faltaria coragem kkkkk, mas sao muito criativos e bem feitos né??? Adoreeeeeeiiii, beijocass

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  15. Ana Paula,

    Esses biscoitos são lindos, parecem biscuit! Acho que não teria coragem de comê-los!!!

    Tenha uma excelente quinta-feira!

    Abraços,
    Carol
    http://bembemsimples.blogspot.com/

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  16. São tão lindos, que dá uma peninha de comer!!
    Fabiola.
    http://blogencontrandoideias.blogspot.com/

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  17. Realment, muito fofo para o niver de crianças.
    Devem ser uma delicia..
    http://cantinhodabt.blogspot.com/

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  18. Que mimo... lindoooOs... Não sei se conseguiria comer, de tão lindos que são!
    Vc sempre nos surpreendendo!

    Beijão e uma ótima quinta para vc!

    nandapezzi.blogspot.com

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  19. Eu achei uma graça!
    Aqueles de sapato... Lindos! Mas eu não tenho essa habilidade para fazer! Rs..

    Beijos.

    www.consumisse.blogspot.com

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  20. Ain que lindosss!Vou testar para ver se consigo fazer em meu chá de panela...rsrsr!

    Beijos :)

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  21. Oi sigo a Monica e a Margareth Gervason é parente sua né ???
    Estou te seguindo eses biscoitinhos são lindos da até dò de comer , bimmm

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  22. Que lindosss biscoitinhos!
    ;*

    www.so-beleza.blogspot.com

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  23. Nossa! Que biscoitos mais lindos!
    Amei ! Você sempre com tanto bom gosto!
    Beijinhos

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  24. Além de lindos é comestível!! Quem vai resistir??? Ninguém!!!kkk
    beijinhos

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  25. Aí que coisinhas mais fofas!!!!!
    AMEI!!!!
    Ótima idéia para decorar e dar de lembrança em alguma ocasião. Idéia fantástica!!!!
    Bjãooo

    http://thaisfernandesoblog.blogspot.com/

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  26. to muuuuuito in love ainda pelos primeiros *-*
    aqueles sapatos, por deus, eu guardaria! *-*

    beijos

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  27. Huuuuuuuuuuuuuuuuum! Dá até dó de comer!

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  28. Ai gente, eu acho que teria pena de comer ...
    São tãããão lindos!

    :*

    @viihrs
    @SubindoNoSalto
    subindonosalto.comPost

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  29. OLÁ AMORE...

    ESSES BISCOITINHOS DE CORPETE SÃO A MINHA CARA... E O SAPATO DE ONCINHA... BABEI!!! FICARIA COM PENA DE COMÊ-LOS!!!

    BJKSSSSSSSSSSSS

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  30. Amei
    Obrigada
    Copiei
    Vc quem faz?
    Fantásticos
    http://catitafeltros.blogspot.com/

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