quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Receita de Bolo de Cenoura


Ingredientes:
3 cenouras médias ( picadas )
3/4 xícara de óleo
2 xicaras de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 ovos 
2 xícaras de farinha de trigo

Bater no liquidificador primeiro os ovos, depois coleque os outros ingredientes e bata até ficar cremoso. Depois coloque em uma vasilha e acrescente a farinha e o fermento em pó e misture até ficar uma massa homogênea.
Untar uma forma e polvilhar com farinha de trigo e assar em forno pré aquecido.

Cobertura:

1 xícara de açúcar
1/2 xícara de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de leite
Levar ao fogo até soltar do fundo da panela.

Colocar a cobertura no bolo ainda quente.

Bom apetite!

"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial."
Sayonara Ciseski

Foto: nestlé

16 comentários:

  1. socorro! não posso nem ver que ja engordo rsrsrs!!!

    lindo

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  2. Ana Paula eu adoro bolo de cenoura...seria impossível não gostar!!!! Ótima receita!!!
    Bjsss
    Mel

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  3. Adoro bolo de cenoura e não tinha esta versão da receita. Fiquei com vontade de comer so de olhar. Vou experimentar...
    Beijinhos grandes

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  4. ai q delicia.
    nao tem nada melhor.
    e pra cmbinar essa cobertura...oh delicia.
    beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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  5. Oi Ana Paula... minha receita é igualzinha, rsrsrs e aqui em casa o bolo de cenoura é campeão de audiência, rsrsrs...beijosss!!!

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  6. Olá minha querida, tudo bem?
    O seu bolo ficou parecendo de capa de revista,
    fatias lindas e deliciosas!

    Beijinhos ♥

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  7. Olá Ana Paula,

    minha mãe me chama de coelhinha porque adoro quando ela faz bolo de cenoura, só que ela não coloca chocolate para não me engordar, o que me deixa contrariada. Esse bolo seu parece muito apetitoso, vou aprender a fazer e colocar chocolate no meu, obaaaaaaaa.

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  8. Ana Paula,
    bolo de cenoura com cobertura de chocolate é um dos meus favoritos! ♥

    Beijinhos,
    Carol
    Um blog simples
    Facebook
    Lojinha

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  9. Amoo esse bolo..
    É o meu preferido. sem dúvidas.

    Beijoquinhas ;*
    Bom Find!

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  10. Adoro...é um dos mais pedidos aqui em casa...
    Boa pedida!
    Beijos e te desejo uma ótima semana!
    CamomilaRosa

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  11. esse bolo esta de dar água na boca !!
    amo bolo de cenoura, com muito chocolate por cima rsrs

    baci

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